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嘗新節(jié)，白語俗稱“耶谷得”，意為吃第一次新米。時在霜降節(jié)令前后之雞日、狗日、鼠日、忌牛日、馬日、豬日，由各家自己舉行。采集剛成熟的谷穗脫粒，經(jīng)炒干后舂成新米，買一塊新鮮豬肉做牲禮祭祀本主和谷之神，牲禮上特別割出一片插在筷子上，稱為“鷹肉”，祭祀護地“神鷹”。吃飯時先讓狗吃，然后以家中生肖屬雞、狗、鼠者先動口。
資料來源：大理白族自治州人民政府網(wǎng)
黔網(wǎng)文（2018）
4500-013號
