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　　象牙雕刻是指以象牙為材料的雕刻工藝及其成品，是一門(mén)古老的中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)，民間工藝美術(shù)。象牙為大象身上最堅(jiān)固的部分，其光潔如玉、耐用、珍貴勘與寶玉石媲美，因此象牙又有“有機(jī)寶石”之美譽(yù)。象牙雕刻藝術(shù)品，以堅(jiān)實(shí)細(xì)密，色澤柔潤(rùn)光滑的質(zhì)地，精美的雕刻藝術(shù)，倍受收藏家珍愛(ài)，成為古玩中獨(dú)具特色的品種之一。

　　2006年5月20日，象牙雕刻經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

象牙雕刻作品 圖片來(lái)源：百度圖片

　　象牙雕刻是指以象牙為材料的雕刻工藝及其成品。北京和廣州的象牙雕刻有著不同的藝術(shù)風(fēng)格。

　　北京牙雕即北京象牙雕刻，可考的歷史至少可追溯到兩千多年前，在后來(lái)的歷史發(fā)展過(guò)程中，從外地遷徙或被招募到京的優(yōu)秀工匠與北京當(dāng)?shù)氐墓そ巢粩嗲写?，?jīng)過(guò)數(shù)百年的實(shí)踐，北京牙雕具有了雍容華貴的宮廷藝術(shù)品格，形成獨(dú)特的工藝特點(diǎn)。北京牙雕在清末曾一度衰微，后經(jīng)楊士惠及其傳人的努力，這一古老工藝又得以復(fù)興。

猛犸象牙雕藝術(shù)作品《清明上河圖》 圖片來(lái)源：百度圖片

　　象牙雕刻因牙材自身的品質(zhì)而具有高潔的美感，成為中國(guó)特種工藝美術(shù)的一部分。北京象牙雕刻工藝復(fù)雜且有難度，表現(xiàn)題材廣泛，技藝以口傳心授方式承傳。20世紀(jì)80年代以來(lái)，出于保護(hù)大象種群的考慮，國(guó)際上曾經(jīng)一度禁止象牙貿(mào)易，這使得完全依賴進(jìn)口象牙原料的北京象牙雕刻工藝陷入了困境，面臨著一無(wú)原材料、二無(wú)年輕傳人的局面。近年來(lái)，國(guó)際上已開(kāi)始摒棄死板的貿(mào)易禁令方式，允許庫(kù)存象牙貿(mào)易。即使如此，也無(wú)法解決作為特種工藝的北京象牙雕刻技藝無(wú)人傳承的問(wèn)題，應(yīng)盡快建立保護(hù)機(jī)制，對(duì)這一古老的特色技藝加以發(fā)掘搶救。

　　廣州牙雕即廣州象牙雕刻，鏤雕牙球、花舫、微刻書(shū)畫(huà)均是廣東牙雕的代表。廣東牙雕產(chǎn)品主要分為三類(lèi)，一是欣賞品，包括象牙球、花舫、蟹籠、花塔、花瓶、鳥(niǎo)獸、人物、石山景等；二是實(shí)用品，包括折扇、臺(tái)燈、煙盅、煙嘴、筆筒、粉盒、圖章、梳具、筷子、牙簽、書(shū)簽、紙刀、象棋等；三是裝飾品，包括手鐲、項(xiàng)鏈、耳環(huán)、戒指、別針等。

　　廣州牙雕重雕工，以鏤空、透深的雕刻技法聞名于世，在長(zhǎng)期的工藝實(shí)踐中逐步形成一整套完整的精湛雕刻工藝。廣州牙雕纖細(xì)精美，玲瓏剔透，講究牙料的漂白和色彩裝飾，雅俗并舉。作品以牙質(zhì)瑩潤(rùn)、精鏤細(xì)刻見(jiàn)長(zhǎng)，整體布局繁復(fù)熱鬧，不留空白。象牙雕刻與其他多種材料如紫檀、犀角、玳瑁、翠羽等巧妙地鑲嵌于一器之上，使圖案更富于層次，同時(shí)刀法見(jiàn)棱見(jiàn)角，華麗而美觀。

象牙雕刻精品 圖片來(lái)源：360圖片

　　廣州牙雕有著悠久的歷史，秦漢時(shí)期已有了一定的發(fā)展，明清時(shí)工藝與生產(chǎn)規(guī)模曾達(dá)到歷史高峰，民國(guó)以來(lái)其工藝水平日趨精湛，在全國(guó)牙雕行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟。廣州牙雕的傳承方式以師徒傳承、家族傳承為主，采取手工作坊的生產(chǎn)模式。著名的傳承人有陳祖章、翁昭、翁榮標(biāo)、馮少俠、李定寧等。

　　地處中國(guó)南大門(mén)的廣州與海外各地有著密切的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易往來(lái)，具有民族特色的手工藝市場(chǎng)發(fā)展前景也相當(dāng)可觀，但目前廣州牙雕行業(yè)中已沒(méi)有了家族式的手工作坊，師徒關(guān)系也有了很大的改變，手工技藝在不知不覺(jué)中流失或變異，精工細(xì)作的手工藝流程也受到?jīng)_擊，沒(méi)有人愿意也無(wú)法單純以傳統(tǒng)的象牙雕刻技藝謀生，這極大地影響了廣州象牙雕刻業(yè)的發(fā)展和傳統(tǒng)技藝的傳承，需要制訂計(jì)劃，盡快改變目前不利的狀況。